Francisco García, encargado de Inspección y Vigilancia, informó que se sancionó con la cantidad de 100 UMAS por omitir las recomendaciones y generar contaminación. En este negocio se obstruía la vía pública, se acumulaban residuos industriales y había riesgos de seguridad.

“El objetivo del programa de Reordenamiento Urbano es invitar a todos los comerciantes a que regularicen sus actividades; sin embargo, hay casos como este en los que la actividad se realiza en espacios públicos donde no es posible autorizar su funcionamiento”, comentó el director de Limpia, Gibran Solís.

Por la cantidad de residuos de madera y material industrial que se encuentra en el área, buscarán a alas empresas para trabajar en una jornada de limpieza.

El cargo Quitaron negocio, era tarimera, frutería y criaban animales apareció primero en Juárez Digital.

Por muchos años trabajadores acudían a comprar a este lugar, sin embargo, la llegada de nuevas plataformas abrió las opciones de comida para la gente de esta zona.

El local, ubicado en el cruce de las avenidas Del Charro y Hermanos Escobar, dejó de operar sin un comunicado oficial por parte de los dueños sobre las razones de este cierre definitivo.

Adolfo, una de las personas que trabaja en la zona, comentó que durante muchos años empleados de maquiladoras pedían de este sitio para comer, sin embargo, con la llegada de plataformas digitales de entregan a domicilio, muchos comenzaron a pedir de otros restaurantes de la ciudad, con la variedad de opciones que esta plataformas trajeron .

Para él, Burritos Tío Chepe era el único punto cercano de comida rápida al que podía llegar caminando, ya que en los alrededores predominan tiendas de conveniencia de cadena nacional.

El cargo Plataformas de comida: Posible factor en cierre de burritos Tío Chepe apareció primero en Juárez Digital.

Esto ha generado confusión entre la ciudadanía, ya que las mismas fotografías parecen auténticas.

Al realizar un recorrido por el sector, la situación de los vehículos estacionados sobre dicha avenida continua de la misma manera.

El cargo Circulan fotos falsas de la Curva apareció primero en Juárez Digital.

El espacio estaba ubicado en el camellón de Benemérito de las Américas y Valentín Fuentes, operando durante varios años bajo contratos que respaldaron la operación de Tortas Davis de 2016 y anteriores.

La directora de Desarrollo Urbano, Claudia Morales Medina, confirmó que el establecimiento recurrió al amparo federal para evitar su retiro. Además de que el expediente arrojó que el local no pagaba electricidad ni otros servicios básicos.

El caso volvió a estar presente cuando regidores y organizaciones ciudadanas expusieron que la existencia de otros locales de la misma cadena podrían operar bajo las mismas condiciones, uno rumbo al kilómetro 20, y otro en la Jilotepec.

Durante el programa de ordenamiento territorial, el municipio habría demolido estructuras en banquetas y calles, además de retirar chatarra, tiliches, vehículos abandonados, llantas, entre otros.

Así mismo, la directora de Desarrollo Urbano expuso que el establecimiento operó con un contrato de arrendamiento vigente hasta 2016, y una vez terminada la relación, acudieron a instancias judiciales sin éxito alguno.

“Durante esos años se nos estuvo notificando y actuamos con base en una denuncia ciudadana”, expresó la directora.

Con información de Norte Digital

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Elementos de la Secretaría de Seguridad Pública fueron los primeros en responder el llamado y atender la situación, en donde solicitaron el apoyo del equipo del departamento de bomberos, quienes llegaron minutos más tarde para empezar a sofocar el fuego.

Hasta el momento no se han reportaron personas lesionadas ni intoxicadas, solamente se registraron daños materiales. Los peritos de Protección Civil serán quienes determinen el origen del incendio.

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De acuerdo con la información preliminar, dentro del inmueble se llevan a cabo excavaciones como parte de las diligencias de búsqueda de una mujer reportada como ausente.

El operativo se mantiene bajo resguardo de las corporaciones participantes, quienes impidieron el acceso al área mientras los peritos y especialistas continúan con las labores.

Hasta el momento, las autoridades no han proporcionado detalles sobre los hallazgos o avances de la intervención, por lo que se espera un pronunciamiento oficial en las próximas horas.

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Ubicados en la calle Vicente Guerrero 8519, en Las Quintas, Gorditas La Durangueña abre sus puertas de 7:30 a.m. a 3:30 p.m., de lunes a sábado.

Este negocio comenzó con un puestecito sobre las calles Melquiades Alanís hace más de 20 años, después se movieron a la Pérez Serna y finalmente lograron tener su propio local en la calle Vicente Guerrero, algo que fue el resultado de años de esfuerzo.

Para Cristian, encargado del lugar y quien lleva 15 años trabajando con ellos, el guisado y el sazón son lo que ha hecho que los clientes se queden con ellos por años. “Familias que venían de niños ya están grandes y siguen viniendo”, comenta Cristian con entusiasmo al hablar de cómo han traspasado generaciones.

Un platillo que disfrutan mucho los clientes de este lugar son las gorditas de costilla y prensado, pero además de gorditas, también venden comida corrida y pozole los sábados.

La Durangueña es uno de esos lugares que ha sabido ganarse el cariño de los juarenses y, a pesar de los años y los retos, ha logrado hacerse un nombre en la ciudad.

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De acuerdo con los primeros reportes, el siniestro generó una intensa columna de humo visible desde varios puntos de la zona. Elementos del cuerpo de Bomberos acudieron rápidamente al lugar para sofocar las llamas, logrando controlar el fuego tras varios minutos de labores.

Afortunadamente, no se reportan personas lesionadas. Sin embargo, los daños materiales fueron significativos, aunque aún no se ha determinado el monto total de las pérdidas.

Las autoridades ya iniciaron una investigación para determinar las causas del incendio.

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“Mi abuelo empezó con una troquita allá por el ‘58, luego pasó a ser un puesto de madera, luego uno de metal… y ahora este local ya lo levanté yo”, cuenta Pérez, quien desde 1992 lleva el timón del negocio tras heredarlo de su padre. Curiosamente, tanto su padre como su abuelo dirigieron el establecimiento por exactamente 15 años antes de fallecer, pero Arturo ya supera los 33 años al frente, consolidando su legado.

El nombre del establecimiento lo eligió Pérez a manera de tributo de una frase que escuchaba en casa, con la que su padre quitaba la preocupación del desayuno a su madre al ir él por lonches.

La especialidad de la casa es el lonche de colita de pavo, una receta artesanal que el propio Arturo prepara desde cero. “Yo la descongelo, la sazono, la cocino… todo es casero, y esa es la diferencia”, asegura. La receta es un secreto heredado de su padre, al igual que las aguas frescas de limón y melón, preparadas diariamente para conservar su sabor original, ya que el establecimiento no vende ninguna marca de sodas.

Pero No te levantes, Honeyno solo presume tradición en sus platillos. También sus proveedores, como la panadería Jiménez, han mantenido una relación a través de los años con el negocio: “El abuelo de ellos le entregaba a mi abuelo, el papá a mi papá y ahora el hijo me entrega a mí”, afirma con orgullo Pérez.

La cercanía con la frontera ha traído a comensales de todas partes del mundo, desde Cuba hasta Europa. Sin embargo, el corazón del lugar sigue siendo 100% mexicano. Arturo reconoce que mantenerse vigente ha requerido esfuerzo, especialmente durante tiempos difíciles como cuando se cerró la calle Mariscal por obras de renovación, la crisis migratoria generada por los ataques del 11 de septiembre y más recientemente con los movimientos de migrantes.

Al preguntarle cuál es el secreto para estar tanto tiempo en el negocio indica que la limpieza del lugar y la calidad de los productos que conoce son clave. “Un negocio es como un artista: la bronca no es llegar, es mantenerse”.

Fiel a su estilo, Arturo sigue al pie del cañón todos los días, aunque cuenta con un equipo de ocho empleados. “Si estando yo se hacen güeyes, imagínate si no estoy”, bromea. A pesar de los años, su amor por el oficio permanece intacto: “Me gusta lo que hago, y si gano dinero, no me puedo quejar. No es trabajo si lo disfrutas”.

Para quienes aún no han visitado, la invitación está hecha: “Vengan y se van a dar cuenta que han estado en el lugar equivocado”, dice entre risas. El local se ubica en Mariscal 1081, a escasos metros del Puente Santa Fe.

Al llegar podrán ver a la icónica mascota (la cuál no tiene nombre) en la entrada, un Big Boy californiano, repintado para evitar la promoción de la cadena estadounidense de hamburguesas: “Lo pinté y lo puse a mi modo”, menciona Pérez.

No te levantes, Honey no es solo un lonche, es una cápsula del tiempo que sigue cocinando historias, tradición y sabor en el corazón de Juárez.

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