A la salida de la vida nocturna en Ciudad Juárez, justamente cuando hay un cúmulo considerable de personas saliendo de divertirse, está Eduardo listo para la venta de burritos cual los clientes lo valoran como de gran calidad y sabor.
Eduardo cuenta con diferentes tipos de burritos como: de rojo, verde, y chicharrón. Dice que cuenta con la ayuda de su mamá quien es la que los elabora.