La Comisión Estatal de los Pueblos Indígenas (COEPI) anunció la tercera edición del Festival del Tamal y la primavera del año 2021, que se hará bajo un esquema de autoservicio y entrega a domicilio.
El evento se realizará el próximo dos de febrero, Día de la Candelaria, y todo lo que se venda será destinado a apoyar la economía de las familias indígenas, dijo Jesús Vargas, jefe de división de la COEPI.
Habrá 14 módulos instalados en el estacionamiento del Parque Central que estarán de las 2:00 a las 5:00 de la tarde con una variedad disponible de tamales de verde, rojo, puerco, pollo, en hojas de plátano o de elote, atoles, champurrado y buñuelos, entre otros tradicionales antojos.
“Tenemos el sazón, de la comunidad mazahua, mixteca, chimalteca, nahua y rarámuli, también productos artesanales elaborados por sus familias”, dijo.