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Una tradición muy juarense

Por Rosa Grado | 4:21 pm febrero 19, 2024

Si hablamos de tradición juarense, claro que hablaremos del enblamtico restaurante Carnitas Don Epi, con más de 40 años de ofrecer a los juarenses sus deliciosos tacos de carnitas.

Don Epigmenio Cabarjal, emprendió su negocio desde muy joven dónde se encargaba de cocinar las deliciosas carnitas y conforme fue pasando el tiempo se comenzó a hacer más y más famoso gracias a su sabor y buena porción al servir.

Y aunque él nació en Zacatecas, vivió la mayor parte de su vida en la frontera, dónde creo su imperio que ahora es muy bien conocido por locales y turistas que si o si, llegan a probar los deliciosos tacos de carnitas de Don Epi.

Este emblemático lugar ubicado de manera estratégica en la Panamericana y carretera a Casas Grandes se ha convertido en el favorito de todos los juarenses.

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