Muere trabajador de maquila Yakazi tras intoxicarse con comida
Aunque no se ha precisado con certeza el platillo que provocó la intoxicación, se manejan versiones de que podría haber sido chicharrón en salsa verde con frijoles
El empleado fallecido, identificado como Juan Carlos Hernández, de 27 años, había ingresado al hospital el 23 de agosto con síntomas graves de intoxicación por alimentos. Hernández laboraba en la planta 1 de la empresa Yazaki.
De acuerdo con reportes periodísticos, la intoxicación ocurrió tras la ingesta de alimentos proporcionados a los trabajadores el 21 de agosto. Aunque no se ha precisado con certeza el platillo que provocó la intoxicación, se manejan versiones de que podría haber sido chicharrón en salsa verde con frijoles, o carne de puerco en salsa verde con arroz. Fue hasta el día siguiente que los empleados comenzaron a manifestar síntomas como dolor de cabeza, dolor en articulaciones, náuseas, vómitos y diarrea.
Las autoridades continúan investigando el origen exacto de la intoxicación que afectó a decenas de trabajadores y que ahora ha cobrado la vida de uno de ellos.
