Invitan a degustar platillos asiáticos en la muestra gastronómica de ICSA
Esta es la primera edición de la muestra que rendirá tributo a la comida asiática
Alumnos de la Licenciatura en Turismo de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez (UACJ) presentarán la 22da Muestra Gastronómica el miércoles 30 de abril a las 6:00 PM en la Explanada Sur de la Biblioteca Central Carlos Montemayor del instituto ICSA. Un evento gratuito que invita a la comunidad estudiantil y juarense.
La muestra, que ha contado con más de mil asistentes en sus ediciones anteriores, tendrá como temática “Asia en cada bocado”, en la que los alumnos se basarán en diversos personajes de animes para presentar comidas y bebidas únicas de la cocina asiática.
La Dra. Ana María Valero Quezada, profesora que participa en el evento, dice que la muestra tiene el propósito de proporcionarle habilidades a los alumnos para que aprendan a vincularse con el sector turístico y con la sociedad, y para que pongan en práctica los conocimientos que han obtenido a través de sus clases y talleres.
El evento contará con 13 módulos, 7 de comida y 6 de bebidas. Y los animes en los que los alumnos se inspirarán para la degustación son One Piece, Naruto, Sailor Moon, Attack On Titan, Demon Slayer, Pokémon, Sakura CardCaptor, Dragon Ball, My Hero Academia, Jujutsu Kaisen, Evangelion, DanDaDan e Inuyasha.
Por otro lado, los alumnos que participarán en la muestra, además de ser evaluados por sus docentes, serán calificados por jueces, quienes decidirán qué stands ganarán los 3 primeros lugares del evento.
Maricarmen, alumna y participante de la muestra, dice que ser ganadora de un reconocimiento es una satisfacción muy grande, ya que refleja toda la preparación del trabajo que hicieron para hacer posible la muestra.
“Es mucho trabajo, realmente. Pero es la diversión de ver que todo tuvo éxito y satisfacción por parte de las personas que se presentaron”, agrega.
