Gastronomía con alma y sabor de anime
La explanada del Instituto de Ciencias Sociales y Administración (ICSA) de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, se llenó de aromas, color y alimentos con la realización de la vigésima segunda edición de la Muestra Gastronómica, que llevo por título Asia en cada bocado.
El evento inició en punto de las 6:00 de la tarde el pasado miércoles 30 de abril, donde los alumnos de diversas materias como gestión y operación de bares, gestión y operación de restaurantes, taller de gastronomía, entre otras materias, presentaron sus platillos.
Cada platillo y bebida debía ser una creación original con temática asiática, además debían incorporar elementos del personaje de anime que representaban. Los módulos estuvieron ambientados y atendidos por los propios alumnos caracterizados de diferentes animes.
