Ya está por llegar el pasaporte cafetero de Ciudad Juárez

El Pasaporte del Café es un pequeño libro que recolecta a todas las cafeterías participantes, cada café tiene su espacio con nombre, dirección, código QR y checklist

Desde hace varios años, Losa ha estado dentro del mundo del café, no solo como barista, sino como creadora de experiencias, promotora en la comunidad, y recientemente, como la cabeza detrás del proyecto que ha crecido  sorbo con sorbo: el Pasaporte de Cafeterías de Ciudad Juárez.

Losa, mejor conocida bajo el seudónimo de La cofi morra, no tiene una cafetería fija, ella se mueve, se presenta en diversos lugares como invitada especial, prepara bebidas únicas, colabora con los menús y da vida al café desde cualquier ángulo posible. Además ha encontrado en redes sociales una plataforma para ampliar su trabajo y llegar a más personas. 

Hace tres años, emprendió lo que hoy es un proyecto sólido. Inspirado en un proyecto similar, Losa creó No compitas, Haz compitas, una propuesta que comenzó con un simple flyer que se pegaba en cafeterías que querían sumarse. En su primera edición se colocaron solo seis carteles, la segunda vez llegó a una docena y en la tercera se sumaron alrededor de cien cafeterías con 40 flyers.

Así nació el Pasaporte, un pequeño libro que recolecta a todas las cafeterías participantes, cada café tiene su espacio con nombre, dirección, código QR y checklist. Los visitantes pueden usarlo como un mapa, un diario o un objeto de colección.

Actualmente, Losa y su compañera afinan los últimos detalles para lanzar la próxima edición del pasaporte dentro de un mes, que aunque estaba planeada para febrero, por diversas cuestiones han decidido tomar el tiempo necesario para presentarlo de la mejor manera a todos los juarenses amantes del café.