Mariscos Don Elpi: 17 años de tradición y sazón familiar

Aunque reconoce que las ventas en el mercado han bajado, Leticia invita a los juarenses a darse la vuelta: “Hay muchas cosas por descubrir, y aquí los esperamos con gusto”

Desde hace 17 años, la señora Leticia Gutiérrez y su familia se dedican a traer el sabor de la costa con su negocio Mariscos Don Elpi. Lo que hoy es un lugar que muchos conocen en las segundas del Hoyo, comenzó con un carrito ambulante, recorriendo pasillos y ofreciendo raspas. Con el tiempo, decidieron apostar por los mariscos, una decisión que les permitió ganarse a la gente que visitaba las segundas.

“Gracias a Dios ya tenemos nuestra clientela, y a veces vienen a las segundas únicamente a buscarnos”, comparte doña Leticia para Juárez Digital.

En su menú destacan platillos como ceviche, cóctel de camarón, sopa marinera, camarones a la diabla, al mojo de ajo y filete a la plancha, cada uno preparado con el sazón de la costa que distingue al lugar.

Aunque reconoce que las ventas en el mercado han bajado, Leticia invita a los juarenses a darse la vuelta: “Hay muchas cosas por descubrir, y aquí los esperamos con gusto”.

Mariscos Don Elpi abre sus puertas sábados y domingos de 8:00 a.m. a 4:00 p.m., en las segundas del Hoyo, sobre la Perimetral Carlos Amaya.