Las marquesitas que todos los juarenses esperan probar

Ángel comenta que al ser algo diferente en la ciudad, a la gente le da curiosidad probar las marquesitas

Ángel de Jesús es un joven que viene del Sur de México y tiene aproximadamente un año desde que emprendió su negocio de marquesitas, un postre similar a las crepas, pero con más sabor y un toque crujiente que le encanta probar a los juarenses.

Ángel comenta para Juárez Digital que tiene alrededor de un año ofreciendo este producto en la frontera, el cual es más común encontrar en el Sur del país. Con una masa similar a la de una crepa, se calienta la marquesita y se envuelve como una flauta dulce, este antojito suele llevar queso bola, pero también se le puede agregar fresa, crema de avellanas o lechera, también tienen sabores salados.

Dentro de la UACJ se puede encontrar una gran variedad de antojitos y artesanías por el “Encuentro de Culturas Indígenas UACJ 2026”, el cual se ha llevado a cabo desde el 2 de marzo y continuará hasta el 26 de marzo en los institutos de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez (UACJ).

• Del 2 al 5 de marzo estarán en ICSA
• Del 9 al 12 de marzo en IADA/IIT
• Del 17 al 9 de marzo en CU
• Del 23 al 26 de marzo en ICB

Las marquesitas que ofrece Ángel de Jesús estarán en el “Encuentro de Culturas Indígenas UACJ 2026”, pero también se coloca en las Segundas de la Lucero de jueves a domingo en un horario de 5:00 a 10:00 p.m.