Una tradición muy juarense
Si hablamos de tradición juarense, claro que hablaremos del enblamtico restaurante Carnitas Don Epi, con más de 40 años de ofrecer a los juarenses sus deliciosos tacos de carnitas.
Don Epigmenio Cabarjal, emprendió su negocio desde muy joven dónde se encargaba de cocinar las deliciosas carnitas y conforme fue pasando el tiempo se comenzó a hacer más y más famoso gracias a su sabor y buena porción al servir.
Y aunque él nació en Zacatecas, vivió la mayor parte de su vida en la frontera, dónde creo su imperio que ahora es muy bien conocido por locales y turistas que si o si, llegan a probar los deliciosos tacos de carnitas de Don Epi.
Este emblemático lugar ubicado de manera estratégica en la Panamericana y carretera a Casas Grandes se ha convertido en el favorito de todos los juarenses.