Don Carlos y sus deliciosos buñuelos deleitan el paladar de los juarenses
En invierno, los buñuelos son su especialidad, mientras que en verano cambia de giro y ofrece bolis y paletas de hielo en el mismo lugar
En el Boulevard Zaragoza, frente a Plaza Gran Patio Zaragoza, Don Carlos, un juarense trabajador, endulza el día de quienes pasan por ahí con sus deliciosos buñuelos caseros.
Con más de dos años en este negocio, Don Carlos empieza su jornada todos los días con el apoyo de su madre, quien prepara con esmero este tradicional manjar. “Mi madre los prepara y yo los vendo. De aquí sale para llevar sustento a casa, pagar los recibos y vivir de forma digna. Gracias a Dios y a la gente por siempre apoyarme”, comparte con Juárez Digital.
Se instala desde las 10 de la mañana, Don Carlos vende hasta agotar existencias. A veces termina temprano, otras veces debe extender su jornada debido a las ventas lentas, pero nunca pierde la motivación ni su compromiso.
En invierno, los buñuelos son su especialidad, mientras que en verano cambia de giro y ofrece bolis y paletas de hielo en el mismo lugar, asegurándose de estar siempre presente para quienes lo buscan.
La dedicación y el esfuerzo de Don Carlos no solo se reflejan en sus deliciosos productos, sino también en su historia de perseverancia y amor por su trabajo.
