Feller Bagels: Los bagels favoritos de los juarenses

Aunque cuando abrieron no tenían experiencia en hornear y atención al cliente, eso no los detuvo y el día de hoy siguen creciendo

Empezaron sin tener idea de cómo hacer bagels y un año después se convirtieron en los favoritos de la comunidad juarense. Joe y Karla iniciaron su negocio pensando que el éxito iba tardar en llegar, pero fue todo lo contrario. Como todos, hicieron pruebas y fallaron en muchas de ellas, hasta que dieron con la receta que los llevó a tener el éxito que hoy tienen.

“Empezamos dando a nuestros amigos, invitándolos los sábados para que probaran, fuimos mejorando poco a poco y ya cuando teníamos un producto que decíamos “este es el bueno”, empezamos a ir a bazares”, señala Joe.

Parte del éxito que tienen también se debe a que fueron retratando todo su proceso en Instagram, algo que los hizo conectar con mucha gente. Antes de abrir el local a Joe se le ocurrió subir un reel sobre eso y rápidamente tuvo respuesta de la gente.

“Esa vez subió el video y yo me acuerdo que esa noche, tuve que apagar mi celular porque sonaba un chorro”, comenta Karla. Al ver que esta idea funcionó, siguieron documentando su proceso en Instagram y fue así como mucha gente los conoce.

Aunque cuando abrieron no tenían experiencia en hornear y atención al cliente, eso no los detuvo y el día de hoy siguen creciendo. La prueba de esto es que están por cambiarse de su local actual a uno más grande donde la gente podrá tener una mejor experiencia de Feller Bagels.

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