Cosechan en Samalayuca mojarra tilapia

Ubicada en el corazón del poblado, una empresa familiar lidera este proyecto acuícola que ha logrado consolidarse en los últimos años

La comunidad de Samalayuca se encuentra en plena temporada de cosecha de mojarra tilapia, una actividad que no solo impulsa la economía local, sino que también se ha convertido en un atractivo turístico para visitantes de la región fronteriza.

Ubicada en el corazón del poblado, una empresa familiar lidera este proyecto acuícola que ha logrado consolidarse en los últimos años como una alternativa productiva viable para la zona. Actualmente, los estanques se encuentran en proceso de cosecha, lo que permite a los consumidores adquirir peces vivos y seleccionarlos directamente en el lugar.

A pesar de que el ciclo de producción inició con retraso debido a las bajas temperaturas registradas a principios de año (lo que postergó la cosecha hasta abril), se espera obtener entre seis y siete toneladas de tilapia, con un peso promedio de 400 gramos por ejemplar.

El emprendimiento, que combina actividad económica y experiencias de turismo rural, destaca por su impacto en la comunidad, ofreciendo nuevas opciones de desarrollo para los habitantes de la región.