La repostera juarense que la rompe en redes

Todo empezó como una broma, sin imaginarse que abriría paso a su nueva vida como repostera

Yasmín Castruita Alemán es la repostera juarense que está detrás de “Dulce Antojo”, una cuenta en donde comparte contenido enfocado en pasteles y postres por medio de las redes sociales, actualmente cuenta con una comunidad conformada por más de 351 mil seguidores.

En el 2019 su esposo, Ricardo Barraza, publicó una foto de Yasmín en donde preparaba pastelitos, anunciando de manera de broma que ella estaría vendiendo postres para el 14 de febrero, en poco tiempo le llegaron mensajes para hacer pedidos y así fue que empezó a emprender.

Yasmín no estudió repostería de manera formal, todo lo que aprendido fue gracias a su formación autodidacta, desde el 2012 preparaba postres y con el tiempo y esfuerzo se convirtió en su forma de vida.

Para junio de 2024 se animó a crear contenido en redes sociales, a pesar de tener mucha pena, empezó a grabar sus recetas, preparaciones y subirlos a Facebook, y con ello tuvo un gran recibimiento de la comunidad.

Su especialidad son los pasteles en “Chantilly”, un estilo que ya domina con facilidad, y que también la ha llevado a participar en concursos locales.

Esta constancia y dedicación, la llevaron a formar parte de la marca internacional “Ma Baker and Chef”, convirtiéndose en embajadora oficial, un esfuerzo que comparte junto con su esposo Ricardo.

“Estoy muy agradecida, tengo mucho apoyo de aquí, de mi ciudad, y yo siempre les digo que no se den por vencidos, siempre estén luchando. Si quieren subir contenido, háganlo y pues quien lucha por lo que quiere lo va a conseguir”, dijo Yasmín para Juárez Digital.