Emprendimiento local de españolitos espera el apoyo de la comunidad

Alejandra prepara rico pan de temporada

Con un sabor delicioso y un proceso artesanal, Alejandra Vivanco tiene desde hace cuatro años un emprendimiento familiar dedicado a la elaboración de pan de temporada, en especial los tradicionales “españolitos”.

Este pequeño negocio comenzó como una alternativa para salir adelante, luego de quedarse sin empleo buscó una solución económica para ser el sustento de la familia.

Acompañada por sus hijas, Alejandra elabora pan 100% casero, recién hecho y de muy buena calidad, con un relleno de queso crema que eleva aún más su delicioso sabor, especialmente más en estas fechas decembrinas.

Las ventas se realizan únicamente por temporadas, durante el frío ofrecen pan de dulce y también rosca de reyes el 6 de enero.

Actualmente se encuentran ubicados en dos puntos de venta, uno en un supermercado que está en las calles Yepomera y Mitla y el otro está ubicado en una tienda de conveniencia de la calle Ramacoi, hasta agotar existencias.