Los burritos de Juárez que ya conquistaron Nueva York

Con éxito lleva la comida tradicional de la frontera a la "Gran Manzana"

El chef fronterizo Alan Delgado llevó el autentico sabor juarense hasta la Gran Manzana, demostrando que los icónicos burritos de Ciudad Juárez pueden cruzar fronteras y enamorar paladares en cualquier parte del mundo.

Alan siempre llevó a Juárez en el corazón, motivo por el que durante años buscó burritos en Nueva York que realmente supieran como los de la frontera, pero nunca los encontró. Fue entonces cuando decidió crear los suyos.

Lo que comenzó con ventas por Instagram desde su departamento, donde poco a poco fue perfeccionando la receta, tortillas y la sazón que caracteriza a la ciudad, llegó a su punto máximo en 2024, abriendo formalmente “Los Burritos Juárez”.

Hoy, Alan no solo busca replicar el sabor de Juárez, sino también darle su propio toque, manteniendo viva la esencia fronteriza que caracteriza a los burritos juarenses.

Además, a través de TikTok, diversos usuarios han reconocido este lugar por su sabor y sazón, destacando la autenticidad de los burritos y estilo único que Alan Delgado ha logrado trasmitir en cada bocado.